《澳门威士忌节2024 part3之Woodcask VIP品鉴》

“感谢大卫哥，才能喝到这些好酒。这种神秘品鉴房，之前在上海WL也有。有大哥带就是好。”

云顶 22年 1993-2015 by The Bottlers

酒精度：51.9% 桶：Refill Sherry Hogshead

闻品：轻雪莉，矿物。麦子糖。

打分：90【一定要试】

多纳 25年 1993-2019

酒精度：51.2% 桶：Oloroso Sherry Butt

闻品：雪莉桶刚刚好。红枣糖，没有木桶苦涩感。难得好喝的93多纳。

打分：89【推荐一试】

Glencraig 36年 1976-2013 by LMDW

酒精度：43.7% 桶：Bourbon Barrel

闻品：麦片，玉米冰淇淋！高年份，低度原酒，柔顺。击中了我的爱好。爱了。这个名字第一次见。查了一下资料原来是勃起酒厂在1958-1981期间用Lomond stills蒸馏的酒。市面上十分罕见。有意思！

打分：90【一定要试】

Blair athol 35年 1988-2023 by Signatory Vintage 35周年

酒精度：55.9% 桶：Oloroso Sherry Butt

闻品：全是雪莉。全是老酒。没有喝出酒厂味道。之前参加过阿苏品鉴会。实属万金油类型酒厂，怎么调和都不会错。

打分：87 【推荐一试】

Caroni(Trinidad Rum) 23年 1994-2017 by Velier

酒精度：57.18%

闻品：闻香很棒。没有很多朗姆刺鼻的装修味。但喝起来还是朗姆。。。看来还是没入门。

打分：【没喝明白】

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大哥 by 柯受良

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